本牧1丁目で間借り喫茶を営業していた【喫茶ホノコ】が近所に移転し、2025年3月21日に実店舗をオープン！
【キッサホノコ】として心機一転、人気のスパイスカレーだけでなく、サンドイッチなどの軽食メニューも増えてより地元に寄り添った喫茶店になりました。
私もさっそくオープン初日に来店！
待ち望んでいたお客様が続々と訪れ笑顔があふれます。
ついに本牧にもスパイスカレーの波がやってきた…！
スパイス好きにはたまらない、スパイス愛あふれる“母の味”をご堪能ください！
- 素朴な味わいで地元に温もりを与える
- メニューも一新！繰り返し通いたくなる豊富なラインナップ
- 馴染みがなくても受け入れやすいスパイスカレー
- 14時からは限定メニューも登場！
- 街の人たちを大切にする、街の人たちが大切にしたいお店
素朴な味わいで地元に温もりを与える
以前の店舗から200mほど離れた、不動産屋さんのお隣。
本郷町と本牧1丁目のバス停の間に位置します。
もともと飲食店が入っていたところですが、がらりと雰囲気を変え、落ち着くトーンでまとめられた店内に生まれ変わりました。
カウンター席とテーブル席。
窓際にも素敵なカウンターが。
本牧通りでもこちら側は日差しがよく入ります。
ドアのロゴを影絵のように映し出し、シェードからは日がこぼれ、思わずまどろんでしまいそう。
今はたくさんのお祝いのお花で彩られているので、落ち着いたらこのカウンターでコーヒーを飲みたいです！
「キッサホノコ」は、スパイスの魅力に取りつかれ、スパイスがかわいくて仕方ない！と話す店主さんによるスパイス愛が詰まったお店。
看板メニューのスパイスカレーはもちろんのこと、
鎌倉から仕入れるこだわりのコーヒーや手作りお菓子など、お客さんが喜ぶメニューを揃えています。
そのどれもがやさしく、地元の人たちが安心できる「母の味」。
本牧の雰囲気にマッチした温もりを感じるお店です。
メニューも一新！繰り返し通いたくなる豊富なラインナップ
スパイスカレーは以前からさらに進化し、見た目もおいしさもレベルアップ！
さすがはスパイスに魅せられた店主さん、素晴らしすぎる探求心。
常時3種のカレーが用意され、定番の「チキンカレー」と「キーマカレー」に加え、「きまぐれカレー」が1種です。
「チキンカレー」は「シンプル→バター→スパイシー」と週替わりで味が変わるそうなので、毎週来ても違った風味を楽しめます。
そして私の大好きな「粗挽き味噌キーマ」がレギュラーに！
「きまぐれカレー」はボードに書かれているのでこちらをチェック。
1種から注文でき、2種あいがけできる「しあわせカレー」はとくにおすすめです。
お子さまやお年寄りの方、ちょっとだけ食べたい…という方に嬉しいハーフサイズもありますよ。
軽食としてサンドイッチがメニューに加わり、より幅広い世代に楽しんでいただける内容となっています。
馴染みがなくても受け入れやすいスパイスカレー
●しあわせカレー（シンプルチキンカレー＆粗挽き味噌キーマ）
私は迷わず「しあわせカレー」！
カレーにはバスマティライスとパパド、副菜3種が盛り付けられています。
たっぷりのパクチーにニヤニヤが止まりません！
もちろんパクチー抜きも可能です。
ターメリックの黄色と香りが華やかなバスマティライス。
スパイスカレーと合わせることで風味が増してさらにおいしくなります。
キッサホノコさんのスパイスカレーは油分が少なめで塩気も強すぎず、スパイスがツンと来ないのでスルスルと入っていくのが特徴的。
肉の旨味とスパイスが溶け合い非常にマイルド！
それでいてほどよく辛味も感じられて、身体がみるみる元気になるようなパワフルさがあるんです。
パパドに隠れて副菜もこんなに！
カレーだけでなく、副菜にもスパイスがたっぷり。
サラダ的に食べてもよし、カレーと混ぜながら食べてもよし。
スパイスの重なりが心地よく、最後までサラッと食べられます。
この日のチキンカレーは「シンプル」でしたが、スパイスの深みとチキンの旨味が繊細に味わえてとても好きな味でした…
粗挽き味噌キーマは八丁味噌を使った和風仕立て。
お肉屋さんで特別に挽いてもらっているので肉肉しいことこの上ない！
後からピリッとくる刺激がやみつきにさせます。
食後はデザートとコーヒーも！
●大人のコーヒーゼリー
●ミニドリンク（※11〜14時のランチタイムのみ）
カレーを食べたあとの口をさっぱりとさせてくれる、ぷるんとした口当たりとほろ苦さのコーヒーゼリー。
生クリームにコーヒー豆がトッピングされているところがたまりません！
ランチタイムのドリンクは＋200円で付けられ、ミニサイズでの提供です。
コーヒーは中深煎りのすっきりとしたタイプ。
バランスのとれたブレンドはカレーの余韻を消さず、スイーツにもよく合います。
デザートには「スパイスキャロットケーキ」もあるので、狙って訪れる方も増えそうですね！
プレオープン時に試食もさせていただいたのですが、生地がみっちりしていてスパイシー、レーズンなども入っていてものすごく好みでした〜！
14時からは限定メニューも登場！
●フレンチトースト
●ブレンドコーヒー
別の日に、14時からの限定メニューをいただきに再訪！
地元のパン屋さんの食パンを使用した「フレンチトースト」は、家庭の味を再現したというカフェタイムにぴったりの軽い味わいです。
この時間からは深煎りと中深煎りが選べるハンドドリップコーヒーも楽しめます。
ランチが中深煎りだったので、今回は深煎りで！
「フレンチトースト」にははちみつが付きますが、＋50円でメープルシロップに変更できます。
私は深煎りコーヒーにぴったりのメープルシロップで！
5枚切りのぶ厚い食パンは卵液を吸ってとろとろしゅわしゅわ。
バターの香りと塩味をまとった表面の香ばしさと、もっちりとろける生地のコントラスト。
歯切れのいい耳はサクッとして、小麦の風味を漂わせます。
メープルシロップを存分に染み込ませつつ、間でコーヒーを飲みつつ…本牧でこの感じ、なんだか懐かしい…
「ホノコ」の「ホ」は“本（hon）”の「ホ」なのですが、「ホッとする」の「ホ」でもありますね。
（「honoco」の意味はInstagramに載ってます！）
本格的な食事もでき、気軽なメニューもあり、地元の人たちが求めていた環境がまたひとつ本牧に増えました！
街の人たちを大切にする、街の人たちが大切にしたいお店
“ひみつの小路”を抜けたところにある本棚。
さりげなく私の著書を並べてくださってます。
しかも表紙を見せる形で…！
いつも勇気づけられる言葉をかけ応援してくださる店主さん。
感謝でいっぱいです。
キッチン横の瓶入りスパイス。
こういうセンスのある空間、憧れます！
店主さんの「好き」がところどころに散りばめられ、そのどれもが魅力的。
コーヒー一杯でも気軽に来店できるので、初めての方もぜひ訪れてみてください。
明るく弾む声で私たちをもてなしてくれますよ！
【スパイスカレー・軽食・コーヒー キッサホノコ】
営業時間：11:00〜17:00
定休日：日・月・祝日
横浜市営バス（101,105,106系統）本牧1丁目バス停または本郷町バス停
https://www.instagram.com/kissa_honoco
※2025年3月時点の情報です
