フレンチレストラン出身のシェフ・田村浩二氏が手がける人気スイーツブランド「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」が2025年4月4日（金）、銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」にブランド初となる旗艦店をオープンしました。
オンラインでの販売を主軸としてスタートした「Mr. CHEESECAKE」。現在は国内外でのポップアップストアのほか、日本の玄関口である東京駅と羽田空港に店舗を常設。
そして新旧入り混じる洗練された街・銀座に、カフェやデザートコースを楽しめるスペースを併設した新しい店舗が誕生！
”おいしいをしつらえる"をコンセプトに、より鮮度の高いスイーツ体験を演出します。
- 商品数は店舗一！定番から限定まで勢揃い
- 大人の街・銀座らしい、GINZA SIX限定フレーバー！
- カフェメニューも見逃せない！その場で味わうレストランデザート
- Mr. CHEESECAKEの原点。土日限定のデザートコース！
- 持ち歩き時間を気にせずに♪焼き菓子やオリジナルカトラリーもチェック！
商品数は店舗一！定番から限定まで勢揃い
カリモク家具のナチュラルな風合いとグレーを基調にした落ち着いたトーン。
「Mr. CHEESECAKE」の箱とケーキがそのままお店になったようなデザインに心を掴まれます。
ショップには定番の「Mr. CHEESECAKE Classic」や人気のフレーバーも。
商品のラインナップは店舗の中で一番多いそう。
お気に入りの一品に出会えるかもしれません。端から端まで味わってみたい！
・Mr. CHEESECAKE Classic
価格：Bag ¥3,780（税込）／Box ¥4,644（税込）
お持ち帰りの際は保冷力のあるオリジナルクーラーバッグ、贈答用のオリジナル化粧箱があるので、持ち歩き時間や渡す相手に合わせて選べます。
チーズケーキのほか、ティラミスにロールケーキ、バスクチーズケーキなども勢揃い。
大切な人との特別な時間をおうちでも。
大人の街・銀座らしい、GINZA SIX限定フレーバー！
手土産にぴったりなカップタイプのMr. CHEESECAKE「Mr. CHEESECAKE Petit / S」に、ここでしか手に入らない新フレーバーが登場。
希少な「アマゾンバニラ」をふんだんに加えた贅沢な「Royal Vanilla」と、「ブレンデッドウイスキー」を使用したウッディで奥行きのある味わいの「Whisky Aroma」の2種。
コーヒーや紅茶、お酒にも合うテイストです。
こちらは定番フレーバーの「Mr. CHEESECAKE Petit Classic」。
ベイクドとレアを同時に味わえる二層構造で、チーズの濃厚さとクリーミーさが満足感を高める食べ切りサイズです。
ふわっと口溶けてやわらかな酸味があふれ出す上部から、まったりコクのある味へとグラデーション。
上品さはそのままに、パウンド型のチーズケーキとはひと味もふた味も違う味の広がりが楽しい一品。
・Mr. CHEESECAKE Petit Classic / S：¥810（税込）
GINZA SIX店限定の新フレーバー「Royal Vanilla」。
パチパチと弾けるバニラビーンズから濃厚な香りが押し寄せるリッチなひと口。
溶けるほどにチーズの爽やかさと甘味が立ち、後味をバニラが華やかに包みます。
「アマゾンバニラ」の魅力的な芳香がとても優雅。
・Mr. CHEESECAKE Petit Royal Vanilla / S：¥891（税込）
こちらもGINZA SIX店限定となる新フレーバー「Whisky Aroma」。
国産の異なるウイスキー同士をブレンドして造られた「ブレンデッドウイスキー」を使い、複雑な風味と長い余韻が広がる新感覚のチーズケーキです。
ウイスキーの旨みがチーズケーキの甘味を引き立て、フルーティーかつスパイシーな味わいが絶妙に絡み合います。
・Mr. CHEESECAKE Petit Whisky Aroma / S：¥891（税込）
「Mr. CHEESECAKE Petit 」はカット不要なので贈り物にもおすすめです。
単品だけでなく、GINZA SIX店限定パッケージに詰めてもらえる3種のアソートセットも販売されています。
ぜひこの機会に3種を食べ比べしてみてくださいね！
【セット】
・Mr. CHEESECAKE Petit Ginza Assortment（3個入り / S）：¥2,727（税込）
内容：Classic / Royal Vanilla / Caramel Earl Grey
・Mr. CHEESECAKE Petit Classic Gift Box（6個入り / S）：¥5,400（税込）
内容：Classic × 6個 ・Mr. CHEESECAKE Petit Your Choice Gift Box（6個入り / S）
・Mr. CHEESECAKE Petit Your Choice Gift Box（10個入り / S）
＊単品は冷蔵状態での販売、セットは冷凍状態／冷蔵状態をお選びいただけます
カフェメニューも見逃せない！その場で味わうレストランデザート
お茶室のような雰囲気のカフェスペース。
ショップと隣り合う形でカウンター状に設置されていますが、小上がりのような階段があり、お客さんの出入りが気になりません。
常設店ではテイクアウトのみなので、カフェはGINZA SIX店が初の試み。
カフェだからこそ味わえるリアルタイムのおいしさを提供します。
月～金曜日はカフェメニューを提供。
Mr. CHEESECAKEのチーズケーキやティラミスにクリームや季節の彩りを添えた一皿でもてなします。
ドリンクとのペアリングも楽しんでほしいと、チーズケーキに合わせたオリジナルブレンドコーヒーや厳選された紅茶もラインナップ。
新しい味の組み合わせに出会うことでより「Mr. CHEESECAKE」の懐の深さを実感できます。
＊カフェは予約不可
＊カフェ営業日はデザートコースの提供はいたしません
Mr. CHEESECAKEの原点。土日限定のデザートコース！
土日限定で実施されるデザートコースでは、4皿のデザートにペアリングを含む、2杯のドリンクを合わせた特別な体験を提供。
レストランシェフとして磨き続けた感性や母への想いを一皿一皿に込め、田村シェフらしい演出で驚きと感動を呼びます。
ここでしか味わうことのできない創造性豊かなデザートは、どれも私たちの記憶に刻まれること間違いなし。
・デザートコース（全4皿＋ドリンク2杯）
価格：1人￥6,930（サービス料込）
営業日：土・日曜
提供時間：11:00〜、13:00〜、14:30〜、16:30〜（所要時間:約60分）
＊事前予約制
持ち歩き時間を気にせずに♪焼き菓子やオリジナルカトラリーもチェック！
Mr. CHEESECAKEには、フィナンシェにクッキーといった焼き菓子もあるんです！
常温かつ日持ちのする商品でもMr. CHEESECAKEのおいしさを味わえるので、安心してお買い物を楽しめます。
Mr. CHEESECAKEのおいしさを最大限に引き出すために厚み・素材・形状にこだわった「Mr. CHEESECAKEのためのスプーン」の販売も。
すくいやすいだけでなく、口に入れた時に触れた時の感覚まで追求されたもの。
こちらはケーキと合わせてどうぞ！
・Spoon 価格：¥1,595（税込）
カリモク家具と共に開発したカッティングボード＆カトラリーレストは、チーズケーキの滑らかさと手触りの滑らかさがリンクする心地よい質感。
揺らぎのある形で包容力のあるボードは、ケーキ以外にも、パンやフルーツ、チーズにオードブルと様々なシーンで活躍します。
カトラリーレストはお箸にも使えるシンプルなデザインなので、やさしい存在感が食卓に温かみを添えてくれますよ。
・Cutting Board supported by Karimoku 価格：¥12,100（税込）
・Cutlery Rest supported by Karimoku（2個） 価格：¥6,600（税込）
田村シェフが描く新しくも懐かしい、何度でも味わいたくなるチーズケーキ。
GINZA SIX店で大人のご褒美時間を存分に堪能してください！
Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
営業時間：10:30〜20:30 ※GINZA SIXに準ずる
※2025年4月時点の情報です。
最新情報・販売方法の詳細は各公式サイトなどをご確認ください。
[関連記事]
