東京駅改札内、グランスタ東京に2022年オープンした ＜和卵菓 ららら（わらんか ららら）＞さんの『たま月 - 雨 -』 をご紹介します！ ＜和卵菓 ららら＞さんは 栃木県宇都宮市にある養鶏場「卵明舎（らんめいしゃ）」さんの新ブランドです。 こちらのお菓子…

独創的でありながらどこかほっこり。 素材はシンプルなのに、他では食べられないようなワクワクするパンたち。 溜池山王にあった『COURTESY（コーテシー）』のヘッドベーカーを務め、 原宿では行列必至の人気店『なんすかぱんすか』を手がけていた青柳吉紀シ…

ある日の土曜日。 大倉山の男魚魚（OTTOTTO）さんで開催されたコーヒー教室に参加しました！ 男魚魚さんはまもなく創業40年になる海鮮居酒屋さん。 今では珍しくなった宮大工造りで、掘りごたつもある落ち着く店内。 もともとは夜営業のみだったこちらですが…

5/9は「アイスクリームの日」！ アイスクリームは横浜・馬車道が発祥と言われており、 今日は馬車道でイベントも開催されています。 馬車道アイスは長年愛される地元の味ですね♪⁡⁡⁡⁡鎌倉紅谷さんの「クルミッ子」も神奈川を代表するお菓子の一つですが、 そ…

横浜赤レンガ倉庫⁡にてGW恒例イベント⁡『ヨコハマフリューリングスフェスト2023』開催！⁡⁡⁡⁡⁡＊2023年4月28日（金）〜5月7日（日）⁡ ここでしか味わえない会場限定ビールに日本初上陸のビール、クラフトビール、カクテルなどが勢揃い！ビールと合わせて食べ…