【イベント in 横浜】4/28〜5/7 横浜赤レンガ倉庫⁡にて ⁡『ヨコハマフリューリングスフェスト2023』開催！⁡⁡

横浜赤レンガ倉庫⁡にてGW恒例イベント
⁡『ヨコハマフリューリングスフェスト2023』開催！⁡⁡
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⁡⁡＊2023年4月28日（金）〜5月7日（日）
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ここでしか味わえない会場限定ビールに日本初上陸のビール、クラフトビール、カクテルなどが勢揃い！
ビールと合わせて食べたいドイツ料理やスイーツも豊富。
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⁡大型テント内ではドイツ楽団による演奏も楽しめ、⁡
⁡日本にいながらドイツの雰囲気を存分に味わえます♪⁡
⁡外にはドイツにまつわる雑貨や食品の販売まで！⁡⁡
⁡館内の店舗でもビールにまつわるお土産がたくさんあるので要チェック！⁡
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⁡環境に配慮した取り組みで、⁡
⁡リユースカップの使用やフードロス削減などをテーマにしたSDGsなマルシェやゲームコーナーも設置。⁡⁡
⁡お子様も楽しめる内容となっており、⁡
⁡ノンアルコールドリンクも用意されています！

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⁡さらに⁡5月2日（火）から6日（土）は、
みなとみらいの4施設にて野外シアターイベント『シーサイドシネマ』を開催。⁡⁡
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みなとみらいを一日たっぷり満喫できますよ♪⁡
⁡⁡笑顔溢れるGWをお過ごしください！

＜ヨコハマフリューリングスフェスト2023＞

場所：横浜赤レンガ倉庫

会期：2023年4月28日（金）～5月7日（日）
※雨天決行・荒天時は一部エリア休業の場合あり

時間：11:00～21:00（飲食L.O.20:30）
※営業日時はエリアによって異なります

入場料：無料（飲食・物販・アトラクション代別）

【食レポ in 横浜】春の訪れを祝う＜ポワソンダブリル＞ホテルニューグランドにて期間限定販売！

2023年3月24日より、

ホテルニューグランド コーヒーハウス ザ・カフェにて

フランス伝統菓子＜ポワソンダブリル＞の販売がスタート！

１ホール１５cmの迫力のあるパイです。

フランス語で

「ポワソン」＝魚

「ダブリル」＝４月

を意味し、

４月１日のエイプリルフールに魚の形のお菓子を食べてお祝いする習慣があります。

ホテルニューグランド コーヒーハウス ザ・カフェでは、

魚の形をしたパイにカスタードクリームと生クリーム、

大粒の苺をたっぷりと敷き詰め、

ピスタチオの彩りを添えた見た目も楽しいポワソンダブリルに仕上げています。

パイの香ばしさと苺の甘酸っぱさが口いっぱいに溢れ、紅茶にぴったり。

ボリュームがあるので切り分けてご家族やご友人とみんなで楽しめますよ！

今年のエイプリルフールはポワソンダブリルでお祝いしませんか？

こちらは４日前までに予約が必要となりますので、

ご注文をお忘れなく♪

ちなみにモチーフとなっている魚は「サバ」なのだそう。

サバ好きのまるちゃんとしては毎年この時期欠かせないスイーツです…！

＜ポワソンダブリル＞

3月24日（金）～4月2日（日）まで販売

＊４日前までに要予約

価格：3,996円

販売：ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

【食レポ in 横浜】クルミッ子のキャラメルソース使用！Kurumicco Factory The Cafeにてフードメニューがスタート！

2023年3月1日より、

横浜ハンマーヘッド Kurumicco Factory The Cafeに新しくフードメニューが加わりました！

＜The Factory‘ｓホットドッグ＞は、

ぷりっぷりのソーセージと柔らかな卵焼きに、

クルミッ子のキャラメルソースの甘さが絡んで新感覚の味わい！

＜The Factory‘ｓホットサンド＞は、

トマトの酸味とキャラメルソースのコクが効いた奥行きのある味。

ところどころに顔を出すクルミが楽しくパクパク食べられます♪

店内のみの提供ですが、

暖かい日にはテラス席もおすすめ！

広がる青空とみなとみらいの景色。

春の心地よい海風を浴びながらの食事で行楽気分！

Kurumicco Factory The Cafeはシンボルのハンマーヘッドクレーンが目の前なので、

カフェメニューと一緒に記念撮影で思い出に…＊

●The Factory‘ｓホットサンド セット （チーズ・ハム・トマト）

●The Factory‘ｓホットドッグ セット（卵焼き＆ウィンナー）

提供時間：11時〜14時限定

提供場所：横浜ハンマーヘッド Kurumicco Factory The Cafe

どちらもセットでの販売で、

価格は1,380円

ベジタブルスープ＆ドリンク付き。

ドリンクはコーヒー・紅茶・ほうじ茶から選べます。

しょっぱいものが食べたい時、

小腹が空いた時、

ぜひお召し上がりください！

【食レポ in 横浜】3月1日スタート！ホテルニューグランド春の新メニュー①

2023年3月1日より、

ホテルニューグランド コーヒーハウス ザ・カフェにて春の新メニューがスタート！

その中からまずはテイクアウト商品をご紹介します。

●抹茶黒豆ブレッド

断面から溢れる抹茶の豊かな香りに日本の四季を感じる一品。

黒豆から丸みのある優しい甘みが広がり、

抹茶の心地よい渋みとともに奥行きのある味わいを生みます。

控えめの甘さで素材の風味をはっきりと感じられる、

食事にもおやつにも合うパンです。

●桜モンブラン

なめらかに溶ける桜のクリームと生クリームが口の中に春を連れてきてくれる、

満開の桜の木を表したような愛らしいモンブラン。

土台にダコワーズを使うことで食感にアクセントをつけ、

軽さの中にきゅんとくる甘酸っぱさがとても印象的。

紅茶にもぴったりです。

桜モンブランの包み紙が紅白になっているのも可愛い！

テイクアウトして、山下公園でお花見しながら食べるのもいいですね＊

春限定の＜抹茶パフェ＞もご紹介しますのでお楽しみに！

＜抹茶黒豆ブレッド＞

　～5月31日（水）まで販売

　価格　1,026円（税込）※持ち帰り専用商品

＜桜モンブラン＞

　～4月9日（日）まで販売

　価格　イートイン：949円／テイクアウト：810円

販売：ホテルニューグランド 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

【食レポ in 横浜】UNI COFFEE ROASTERY 横浜赤レンガ倉庫店オープン！

2022年12月6日に

横浜赤レンガ倉庫がリニューアルオープン！

リニューアルを機に、１号館１階に新しく出店したのが

今横浜で最も勢いのあるカフェ・UNI COFFEE ROASTERY。

赤いレンガに海をイメージする白と青のコントラストが効いたブルックリンスタイルの内装。

室内に居ながらも港の海風を感じさせてくれる。

横浜赤レンガ倉庫店は、

UNI COFFEE ROASTERY定番のスイーツだけでなく、

ここでしか味わえないフードメニューが充実。

サンドイッチやパスタ、サラダなどもラインナップ。

中でも注目したいのが、

UNI COFFEE ROASTERYオリジナルの横浜ナポリタン！

横浜発祥であるナポリタンに個性をプラスし、

ここでしか味わえない旨味たっぷりのナポリタンを提供。

シェフがにこやかに運んでくれるナポリタンは、

その穏やかな表情とは裏腹に力強い印象の赤レンガ色。⁡⁡

沸き上がる湯気が香ばしい香りを運び、一気にお腹がすく。

王道そろい踏みの具材は、ピーマンが輪切りであったりと遊び心も。

しっかりと焼き付け⁡られたモッチリーニは噛むほど⁡に小麦の旨みが溢れソースと一体に。

⁡焼き目のほろ苦さ、ケチャップの酸味、玉ねぎの甘味で食が進む濃厚な味。⁡⁡

麺に対して⁡具材のバランスがよく、たっぷりのウインナーも嬉しい。

⁡気軽なカフェで洋食店の味を楽しめ、

⁡⁡⁡⁡量もちょうどよく噛み応えのある生パスタで食後の満足感もばっちり。

セルフコーナーにはタバスコもあるので、味変もおすすめ。

ぜひご賞味あれ。

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UNI COFFEE ROASTERY横浜赤レンガ倉庫店

横浜赤レンガ倉庫１号館 １階

オープン：９時〜２０時