2024年4月29日にオープンしたホテルニューグランドさんの新店舗
＜S.Weil by HOTEL NEW GRAND＞
オープンから常にお客様で賑わうこちらですが、勢い止まらず！
2024年5月1日に、さっそく新商品が出ると聞き来店！
様々なオリジナル商品を揃え、贅沢すぎる朝食を楽しみました。
プレオープンのレポートは下記記事にて。
店内はプレオープンの時から少し配置が変わっており、さらに商品が見やすく、動線も意識されているように感じます。
今回の新商品はホテルベーカリー工房の新作パン！
カウンターを覗いてみると…
ありましたー！
・ハニーブレッド ￥1,188（税込）
新商品は「ハニーブレッド」！
とても柔らかく、型に入った状態で販売されています。
見た目はまるでパウンドケーキ。
でもスウィーティーなのは見た目だけではありません！
みなさん、横浜・元町で蜂蜜が採れるって知っていましたか？
元町で蜂を育て、採蜜する活動が行われているんです！
その名も「もとぶん（もとまちぶんぶん）」♪
蜂の生態から街の環境を考え学び知り、自然との共生、そして新たな元町ブランドを広げていくというプロジェクト。
天然成分100%の元町産はちみつは、横浜の様々なブランドとコラボして商品化もしているんですよ。
この「もとぶん」をふんだんに使って作られたのが「ハニーブレッド」。
どれだけふんだんかと言うと、こちらをご覧ください…
お分かりいただけただろうか…
麗しき艶。
まるでミツバチがパンにそのまま蜜を集めてきたかのようです。
溢れ出るはちみつの粒が輝きを放っています。
はちみつでしっかり保湿された生地はもっちりとして、溶けていってしまうほどにやわらか。
まずはぜひ、そのまま味わってみてください。
引きのある生地がはちみつを運び入れ、スプーンから直接舌に落としたかのようにはちみつのこっくり感をダイレクトに感じます。
濃厚で、たなびく余韻。
花を思わせる豊かな香りと優しさに満ち溢れた味がとっても魅力的です。
朝食に、おやつにとお楽しみいただけます！
軽くトーストしてバターを付けるのも最高ですが、
砂糖なしの卵液に浸しバターでカリッと焼いてフレンチトーストにしたら絶品！！
熱で溶けたはちみつが生地をみずみずしく、そして穏やかな甘さをまとわせます。
添えたジャムは、ホテルニューグランドオリジナルでS.Weil内で販売されている商品。
「ハニーブレッド」との相性が抜群！
・ジャム（イチゴ） ￥1,080（税込）
昨年ジャムの日に発売。
ホテルの朝食でも人気のオリジナルジャムを瓶にして販売中♪
お味はイチゴ、オレンジ、リンゴの3種類。
まるちゃんもレポしているので、ご参考にどうぞ！
そして「ハニーブレッド」にぴったりの紅茶。
・オリジナルブレンドティー個包装（ティーバッグ5個入） ￥1,080（税込）
フルーティーな香りとハーブの甘みが「ハニーブレッド」をエレガントに彩ります。
手軽に本格的な紅茶を楽しめるティーバッグタイプでも、優雅な気分を存分に味わえますよ。
そして前回伺った際に見つけていた、もう一つの新商品。
冷凍コーナーにさりげな〜くラインナップしているのを私は見逃しませんでした！
・ミネストローネ ￥1,080（税込）
ホテルの味をそのまま閉じ込めた冷凍グルメに、ミネストローネとクラムチャウダーが加わりました。
1〜2人分の具沢山スープ。
5分湯せんにかけるだけで、じっくり煮込んで旨味が染み出たスープが食べられるんです！
ベーカリー工房のパンと冷凍グルメを組み合わせれば、朝食にランチ、ディナーまで、食卓が華やぎます。
最高すぎる朝食。
後悔などあろうはずがありません…
冷凍グルメにはホテルニューグランドオリジナルソースにスパゲッティが付いた「ナポリタンソース＆パスタセット」などもあり、ホテル発祥グルメを家族でシェアして楽しめるんです！
気になる商品だらけなので、まだまだ通わないと〜！
気になると言えばこの日、レジに並んでいると「モカルーロ」のケース内に見慣れぬPOPを発見。
「Piece of Mocha Rouleau」
What's...！？
君は…
君は一体…
・ミミルーロ ￥1,234（税込）
なんと、「モカルーロ」の端っこだけを集めた、いや、我々の夢をかき集めた、ありったけの「モカルーロ」のミミがカップに詰め込まれているではありませんか！
1カップ100g（およそ5〜6個のモカルーロの耳）が入っており、用意でき次第店頭に並ぶので販売のタイミングと数量は日によって異なります。
出会えたら超超超ラッキーな激レアアイテム、なんとわたくし、ゲットしてしまいました…！
「モカルーロ」の味わいについては前回のレポートにみっちり描かせていただきましたが、「ミミルーロ」は生地とクリームの比率が変わる分、モカの風味や生地の噛み心地も違ってとってもリッチ…
切る時にクリームがはみ出すので、その分クリームが多く感じられる部分も。
一本買う前にまずはお試し、で買うのもアリですが、
これはもう…一人で誰の目も気にせずフォークにいっぱい刺して口に運びたいです。（運びました）
「ミミルーロ」にはS.Weilブランドの「ザ・コーヒー」をペアリング。
お店でコーヒーと一緒にテイクアウトして、山下公園でみなとみらいの景色を眺めながら…というのも最高ですね。
お花も綺麗ですので、「ナポパン」なども買ってピクニックしたいです！
・ザ・コーヒー ￥650（税込）
最後にもう一つ！
おすすめのお土産をご紹介♪
・オリジナルイラスト缶入りドロップス ￥700（税込）
イラストレーター兼絵本作家の山﨑杉夫氏が手掛ける「オリジナルイラストシリーズ」の一つ、缶入りサクマドロップス。
ポップでワクワクするイラストがプリントされた缶は、裏表を繋げると一つの絵になるので、2缶買って並べると楽しいです！
ペンダントにしたくなるような可愛らしいドロップスが懐かしくって美味しい…
蓋にはサクマ製菓さんのヨットが印字されていますが、これが横浜らしさにマッチして嬉しくなりますね！
こちらのシリーズ商品も要チェックです。
オープンから１週間、平日でも多くのお客様で賑わっています！
目新しさだけでなく、歴史を大切にしているホテルニューグランドさんの思いがあるからこそ惹きつけられるのだと実感します。
＜S.Weil by HOTEL NEW GRAND＞、ぜひ行ってみてくださいね！
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
神奈川県横浜市中区山下町31-7 グランドメゾン山下公園1階
営業時間：10:00～19:00（無休）
