2023年4月1日
廃止となった交番が、珈琲屋さんに生まれ変わりました。
反町駅から徒歩10分ほど。
坂をえっほえっほと登った栗田谷交差点にあります。
住宅街を見守るように建つ栗田谷交番。
2018年に閉鎖し、その後は倉庫として使われていたのだとか。
知人から情報をいただき、オープン初日に来店！
とても楽しみで、張り切って伺いました。
自家焙煎の珈琲は、豆が数種類用意され好みに合わせて選べます。
浅煎りや中煎りが中心ですが、豆の特徴を活かして焙煎されています。
１階で注文したら、階段で２階へ。
窓際がカウンター席になっていて、たっぷりの日が入る明るい店内です。
オープン記念ということで、
＜ねこうさカンパニーホワイト＞さんのクッキーをいただきました！
珈琲は「新摘み」の文字に惹かれてブラジルを。
透明感のある、あっさりとした味わい。
柔らかい酸味で紅茶のような丸みのある風味でした！
実はこの日、
たまたまお隣になった方と意気投合♪
仲良くなり、後日2人でランチに再訪しました！
ランチは11時〜14時。
黒カレーやサンドイッチがあります。
カレー好きの私はもちろん、10食限定の黒カレー！
ランチコーヒーはセットで少しお得に♪
この日はブラジルでした。
前回よりちょっぴり深めの印象。奥深い味の黒カレーによく合います！
デリも一つ一つ手作りなのだとか。
辛さはマイルドでもスパイス感はしっかり！
ほどよいとろみがご飯を包み込みます。
珈琲と一緒にいただくと深みが増し、香ばしさを感じます。
美味しすぎて飲むように食べました。笑
この日、初日に配られたクッキーを作っている
＜ねこうさカンパニーホワイト＞さんの出張販売日でした！
天然酵母のパンや焼き菓子がずらり。
どれも美味しそうで買い込みたい衝動に駆られますが、
出張をひかえていたのでここはグッと我慢…
でもしっかりと愛しのシナモンロールをお持ち帰りしました。笑
リッチな菓子パン生地にカルダモン入りのシナモンペーストがたっぷり！
少し温めるとほわほわになって、生地はとろけるようでした。
昔よく買っていたシナモンロールと少し似ていて、
懐かしさで涙が出そうでした…！
反町駅から歩くとお店まで急な坂があるので、
横浜市営バスを活用するのもおすすめです！
お店は栗田谷バス停すぐ近く。
横浜駅西口からもバスが出てますよ！
次はスイーツを食べに行かないと♪
ご近所の方々がたくさん訪れる素敵な珈琲屋さん。
オープンおめでとうございます！
【Coffee KOBAN】
営業時間：9:00〜16:00
定休日：水・土
反町駅から徒歩約10分
栗田谷バス停すぐ
