2023年4月28日
12店舗目となるUNI COFFEE ROASTERYの新店舗が横浜ジョイナス2階にオープン！
横浜らしい白と青を基調としたオープンキッチンのカウンター席に、
グレイッシュなインテリアを合わせたテーブル席と店内広々。
落ち着いた照明で夜はムーディーな雰囲気も味わえる。
こちらの店舗では、
麻布十番店のみで提供されていた『ハッシュドビーフ』や、
横浜赤レンガ倉庫店で食べられる『横浜ナポリタン』もメニューに登場！
『横浜ナポリタン』については下記記事参照↓
今回はイチオシメニュー
『ハッシュドビーフ』をいただいてきました！
立ちのぼる香りとソースに浸ったバターライスのツヤに誘われ、
思わず真ん中からスプーンを入れてしまう。
口に含むと噛まずともほどける柔らかな牛肉と、
ふわりと舌に広がるバターライス。
とろける肉と食感のあるライスのコントラストが食欲をそそり、
こってりさを感じないのでさらっと食べられる。
きのこが加わり旨味が増幅。
お店の雰囲気もあいまって、ビストロのような極上の気分に。
コーヒーとの相性はもちろんのこと、
横浜の名店から仕入れているという紅茶や季節のドリンクなど、
ひとつひとつにこだわったドリンクメニューとのペアリングもぜひ楽しんでほしい。
横浜ジョイナス店は横浜西口側に位置し、
大きな窓からは岡野にまっすぐと伸びるパルナード通り。
普段見下ろすことのない風景が非日常を演出し、時間を忘れてしまう。
そしてパルナード通りの先には、
UNI COFFEE ROASTERYの原点である岡野店がある。
岡野店オープンから数年。
横浜に新しい風を吹き込ませ、大きな船を進ませているUNI COFFEE ROASTERY。
発祥地と繋がる場所にオープンしたことはとても感慨深い。
カウンター席には電源もあるため、PC作業をする方もちらほら。
相鉄線が近いため、仕事の前後にも立ち寄りやすい。
ほっと一休みしたい時、
ふらりと立ち寄り癒しのひとときを。
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UNI COFFEE ROASTERY 横浜ジョイナス
営業時間 10:00〜21:00
