2025年2月15日、横浜高島屋 地下1階Foodies'Port2にオープンしたホテル直営ショップ＜S.Weil by HOTEL NEW GRAND＞に、待望のカフェエリアが新設されました！
グランドオープンを機にメニューも増え、どの時間帯にも利用しやすくなっています。
今回は新商品の中でもとくにおすすめのメニューをご紹介いたします！
受け継がれる味がここに！夢見心地のスイーツ２品
・S.Weil のババロア ￥702（税込）
＊横浜髙島屋店限定商品
サリー・ワイルの弟子の名店「エスワイル」で人気だったババロアのレシピを受け継ぎ、2代目店主・大谷龍一氏が監修し復活しました。
舌の上でふわっと溶けるなめらかな食感。
クリーミーさの中に卵の優しい味わいがあふれ、鼻の奥をバニラの甘い香りが包みます。
おしゃれで懐かしい、心が落ち着く一品。
瓶入りで持ち運びやすいので、手土産にもおすすめです。
S.Weil のババロアは「いちご（¥756 / 税込）」のご用意もあります！
・S.Weil のモカソフトクリーム（カップ または コーン） ￥680（税込）
＊横浜髙島屋店限定商品
北海道産生乳にS.Weilオリジナルコーヒー「ザ・コーヒー」を加えた、コーヒーのほろ苦さがふわっと口に広がるカフェオレのようなソフトクリーム。
ミルクのフレッシュさがコーヒーの風味を引き立たせます。
ちなみにコーンを選ぶとバター風味のサブレ生地でできたブーケ型の「ブーケサブレ」に入れてもらえますよ。
手に持って歩きたくなるキュートさ！
仕上げに砕いたコーヒー豆をトッピングすることで、より濃厚な香りを楽しめるだけでなく、食感のアクセントにもなり食べ応え抜群。
大人にも満足できるコーヒー感ですが、苦味はひかえめなのでお子さまにもお召し上がりいただけます。
トッピング無しにも対応してくださるそうです！
ツンとそびえる美しいフォルムについうっとりと眺めてしまいます。
冷凍コーナーには「モカアイスクリーム」もありますので、味の違いを比べてみても楽しいです。
オリジナルドリンクもパワーアップ！
・薫るスパイスのチャイ ￥756（税込）
折り重なるスパイスの豊かさがミルクティーに溶け、角がなく後味すっきり。
でもスパイスの余韻はしっかりと…
独自ブレンドのスパイスを使用し甘さひかえめなので、＜S.Weil by HOTEL NEW GRAND＞のスイーツとの相性がバッチリです。
ドリンクメニューにはフルーツを使ったジュースやフラッペもメニューイン。
もちろん定番の「ザ・コーヒー」や「フレーバーティー」などもいただけます。
ザ・コーヒーを１杯分の料金で２杯分入れてもらえる「S.Weil タンブラー」の販売もあるので、コーヒー好きさんはこちらもチェックしてみてください！
横浜髙島屋店限定販売はこの他、
ホテルベーカリー工房の新商品「焼きカレーパン」に「ザクザクメロンパン」、後日店舗に伺うとフルーツサンドやツナサンドもありました！
遅めの朝食やランチにも助かります。
お買い物の途中などにぜひ！
＊すべてテイクアウト価格。店内飲食は税率が異なります。
喧騒を忘れさせる落ち着いた店内
横浜駅直結の地下街は人通りも多いですが、カフェは店内奥にあるのでとても静かです。
ブラウンで統一され、本店とは違った雰囲気も横浜高島屋店ならでは。
カウンター席もあるので、コーヒー片手に少しだけ休憩…という時にも利用しやすい設計。
もちろんテイクアウトも可能です！
ホワイトデーに向けて、チョコレート商品もますます盛り上がる！
前回バレンタインのチョコレート商品をご紹介しましたが、これからまだホワイトデーも残っています！
チョコレート商品もさらに増え、相手を想って買いたいアイテムから、みんなで分け合って食べたいものまで種類豊富。
洗練された中にかわいらしさのあるパッケージが心に刺さります。
本店と横浜高島屋店、それぞれの良さが出ていてホテルニューグランドファンにはたまりません！
いつもの日常にちょっぴり贅沢な時間を。
S.Weil by HOTEL NEW GRAND
神奈川県横浜市中区山下町31-7 グランドメゾン山下公園1階
営業時間：10:00～19:00（無休）
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil/
S.Weil by HOTEL NEW GRAND 横浜高島屋店
横浜髙島屋 地下1階Foodies'Port2
営業時間：10:00～21:00
https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/
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